Artisan'Halles（出町柳）

「プチメック、アルチザナル、大正製パン、フリアンディーズ･･･。

今出川通りはパン屋さんの激戦区やねんてぇ～。どこか行ったことある？」

実家に帰ったら、おかんが仕入れた情報をしっかりメモに取っていました。

言葉にはしませんが、つまり「買って来い」ということです。

プチメックとフリアンディーズは行ったことのあるお店なので、今回は自分の予定と合わせやすい「アルチザナル」さんにお邪魔してきました！

なんてオシャレな･･･。

事前に調べた情報ですと、ワインに合うハード系のパンがオススメだとか。

余談ですが、私、ワイン全然わからんし、興味も無いし、飲むとしても白なんですよ。

サングリアは大好きなんですけどね。

でもなんか知らんけど、私のパブリックイメージは「ワイングラスを燻らせてそう」とか･･･。

以前あるお宅にお邪魔した時に、お土産に用意してくれてたのはボトルの赤ワイン。

「お好きですよね？」という言葉と一緒に･･･笑

そんな話は一度もしたことが無いので、イメージって怖いなぁ～と思います。

ちなみに飲むのは断然、芋焼酎の水割りです！！

と･･･、誰に向けたメッセージでもないので続けます。

店内はイートインスペースがあるとの事でしたので、朝ごはんは食べずにGO！

私が選んだのは、こちら！！

キッシュ（¥330）とバジルソーセージ（¥240）。

キッシュは「本日のキッシュ」と書いてあったような･･･。

私がいただいたのはチキンとブロッコリーでしたが、中身は日によって違うのかも。

小ぶりでペロッといけますよ！

ほんで、パンの美味しさがよく伝わってきたバジルソーセージ。

生地が「ムチッ」としてますね。

「モチッ」とは違います、「ムチッ」です。

え！？違いがよくわからんって？？

そんな方は召し上がってみてください。きっと違いがわかりますので。

ソーセージもパキッとしてて、これホンマ美味しかった。

店内でいただいている間お客さんが次から次へといらして、その度にひとつひとつ丁寧に追加されていくパンたち。

お客さんの来店ペースに反して、ゆっくり流れるお店時間がとても心地よかったです。

棚には予約されている角食がぎっしりで、愛されているお店だという事がとても伝わってきます。

あとオススメは、テイクアウトしたシナモンロール（¥220）。

以前くえろ・くえらさんのシナモンロールをご紹介しましたが、あちらとはまた違う食感で本当にオススメ！

私、こんなサクッとしたシナモンロール初めてやわ。

だいたい手がベトベトになるやん？シナモンロールって･･･。

しかも甘すぎないってのが、かなりポイント高いです。

あまりにも美味しかったので、後日、フランス語教室GW恒例・鴨川ピクニック＆ペタンク祭りにも差し入れとしてバゲット2種を持って行きました！！

1つは「トラディション」という、いわゆる一般的なバゲット。

もう1つは、「ひまわり」というローストした種を練りこんだバゲットです。

このひまわりがまた美味で、あっという間にみんなで完食してしまいました。

種のプチプチがクセになる！！

更に言うと、とある生徒さん作の「すぐきペースト」が最高に美味しくて！！

アンチョビペーストをオリーブオイルで炒めて、最後にきざんだすぐき漬を加えて仕上げるとか（あれ？違うかったかな？？）。

文字に起こしてる今でもヨダレ･･･笑

バゲット食べる時ってバターかコンフィチュールばかりなので、楽しむ工夫のひとつとして私も作ってみたいな～と思いました！！

アルチザナルさん、次に帰った時は今回見送ったデニッシュを買いにお邪魔したいと思いまーす！！

＜お店情報＞

ブーランジュリー　アルチザナル

所在地：京都市上京区今出川通寺町東入ル一真町89番地

*京阪電鉄・出町柳駅3番出口から徒歩約5分

*京都市営地下鉄烏丸線・今出川駅3番出口から徒歩約10分

TEL：075-744-1839

営業時間：8:00-19:00

定休日：水・木曜日

駐車場：なし（お店東隣にコインPあり）